Domácí kečup z rajčat

17.09.2009 19:06

Tak tenhle kečup vaříme léta a je vynikající.

Rajčatový kečup

1 a půl kg rajčat,4 velké cibule, 15dkg cukru(6 lžic),1 velká lžíce octa,1 velká lžíce soli,2 zrnka novéhoo koření,3 kuličky pepře,1 bobkový list....Vařit jednu hodinu, potom rozmixovat,propasírovat a dát do sklenic..Zavařit na 80 stupňů celsia na 20 minut...

snad Vám taky bude chutnat.

—————

Zpět